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吃红枣补气血 补血补气食物推荐

来源:全球医院网综合  2016-03-07 |

女人想要容颜美,气血很重要。日常生活中,说到补血食品,大家首先容易想到红枣。然而,近日有媒体指出,红枣并不能补血。这是怎么回事呢?

吃红枣补气血 补血补气食物推荐

关于红枣补血有这种说法:鲜枣晒干成红枣后,所含维生素C会随水分流失,其铁含量也不如动物肝脏及猪、牛、羊等瘦肉,因此不会有补血功效。专家指出,对于补血的说法,有两种理解。一种是从西医角度理解的,补血是补贫血;一种是从中医角度理解的,也就是我们老百姓经常说的,补血是补气血。

西医“补血”,多是指通过增加铁元素的吸收,改善血的具体有形成分,包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过在短时间内纠正贫血状态,难度很大。中医“补血”则是在改善有形成分的基础上,增加了活血、调整凝血因子等功能。有些人尽管血常规正常,但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现,中医辨证就属于血虚。此时吃红枣,可以充分利用其良好的健脾功效。

专家表示,虽然经过干制,红枣中的维生素C和叶酸等有所流失,但还是有一些残余的,甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说,据《中国食物成分表2002》,干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素,有助于促进铁的吸收,提升补气血的功效。

可见,血虚者适量吃红枣,是有补血益处的。专家介绍,市场上红枣种类多样,若是要补脾气进而补气血,适合选用大红枣,小红枣更偏向于补心血,能缓解焦虑、紧张,改善失眠等。

那么,除了常见的红枣以外,还有哪些食物有补气血的作用呢?

红糖:红糖是最常见的补血补气食物之一,红糖在补血的同时,还能解决很多女性痛经的烦恼。在经期来的前一周,适量的喝一些红糖水,有助于缓解痛经。

猪肝:猪肝中含有大量的维生素B,在补血补气的同时,还能起到明目的效果。猪肝汤就是不错的选择。

葡萄:葡萄味甘酸、性平,归脾、肺、肾经。其作用:补气血,强筋骨,利小便。适合于血虚便秘,脾虚食少,脾虚水停以及湿症大量食用。但是感冒者应忌食。

荔枝:荔枝味甘酸、归脾、性温,肝经。具有补脾养血,生津止渴,理气止痛。对治疗虚寒胃痛,腹痛、腹泻、气滞胃痛、腹痛,呃逆有非常好的食疗功效。但是热证、阴虚火旺者应忌食。

红米:红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质,可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素,其中以铁质最为丰富,因此具有补气养血及预防贫血的功效。

花生:花生味甘、性平,归肺、脾经。其作用可补血,化瘀,止咳,止呕。适合瘀血胃痛,血虚便秘,反胃呕吐者食用。湿证、气滞证、腹泻者应忌食;切记花生不宜与香瓜同食。如有健康疑问,可到全球医院网公众号(webQQYY)咨询。(责任编辑:石衣)

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